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음력 10월에 집안의 안녕을 위하여 가신들에게 올리는 의례를 상달고사라 한다. 상달고사는 추수에 대한 감사의 의미가 강하여,
주로 정월에 액막이와 행운을 기워하는 의미에서 행해지는 안택과 차이가 있다. 고사 혹은 안택이라는 이름은 중부를 포함한 중부이북지방에
분포되어 있고, 영호남 지방에서는 도신 또는 도신제라 부른다.
최남선은《조선상식》에서 '고시레·고사·굿'을 같은 어원으로 보고 있다. 더불어 그는 비교적 규모가 작은 의례를 '고시레'라 하고,
'고사'는 굿의 규모는 아닌 중간 정도의 의례를 말하며, 장구를 울리고 무악을 갖추어 춤을 추는 등 규모가 가장 큰 의례를 '굿'이라고
하였다.
또 그는《조선상식문답》에서 "상달은 10월을 말하며, 이 시기는 일 년 내 농사가 마무리되고 신곡신과를 수확하여 하늘과
조상께 감사의 예를 올리는 기간이다.
따라서 10월은 풍성한 수확과 더불어 신과 인간이 함께 즐기게 되는 달로서 열 두 달 가운데 으뜸가는 달로 생각하여 상달이라
하였다."라고 풀이하고 있다. 이러한 상달에는 예로부터 무수한 종교적 행사가 전승되어 왔다. 고대에는 고구려의 동맹,
예의 무천, 부여의 영고 등 추수감사의 의미를 내포하는 제천의식이 있었다. 고려 때에는 팔관회가 그 맥을 이은 것으로 보이며,
조선시대에는 민가에서 고사 혹은 안택으로 전승되었을 것으로 추측된다. 이렇게 볼 때 상달고사의 유래는 고대 국가 행사인 제천의식에서
가정의례로 변모하여 전승되었으리라 짐작된다.
고사를 지낼 때는 좋은 날을 가려서 금줄을 치고 황토를 깔아서 집안으로 부정이 들지 않도록 금기를 지킨다.
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시절음식 |
난회로 : 숯불을
화호를 피워 소고기에 기름 간장 계란 파 마늘 고추가루 등 양념을 하여 구어먹음
열구자신선로 : 쇠고기, 돼지고기, 무, 외·훈채·계란을 섞어서 장탕을 만듬.
김장김치 : 풍속에 무, 배추, 마늘, 고추, 소금 등으로 김장을 담가 먹었다. 이는 일년 행사 중 중요한 행사의 하나로
꼽힌다.
보리만두, 변씨만두(세모나게 빚은 만두), 연포, 애단자, 강정 등 |
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